领先世界的膜分离浓缩技术
芦荟原料的功能价值,主要取决于芦荟的生物活性成分,目前国际上通用的真空蒸发浓缩工艺,都是通过加温蒸发而实现浓缩的。芦荟的生物活性物质在加热过程中极易损失。
万绿生物投入数千万元,在世界上率先将膜分离技术运用到芦荟的深加工中,建成了国内第一条膜分离浓缩生产线。
万绿生物芦荟原料与其他普通芦荟原料的最大区别,就是所有的生产过程都是在常温、无菌环境下进行的,最大限度的保存了芦荟的生物活性成分,是活着的芦荟原料。
芦荟浓缩汁喷雾干燥工艺
工作原理:由送风机将通过初效过滤器过滤后的空气通过中效,经由蒸汽加热器和电热加热器加热后,再经高温高效过滤器,送入装置在干燥室顶部的热风分配器,均匀的进入干燥室内,并呈螺旋转动,同时由供料泵将料液送至装置在干燥室顶部的离心雾化器,料液将雾化成极小的雾化液滴,使料液和热空气接触的表面积大大地增加,水分迅速蒸发,并在极短的时间内干燥成产品,粉料经风送至收料旋风分离器,通过出料装置收集装袋,废气经由引风机进入湿式除尘器后排出。
喷雾干燥产品的特点
1、干燥速度十分迅速,完成干燥时间(物料受热时间)仅需十几秒钟。
2、采用并流式喷雾干燥,干燥过程中,液滴的温度不高,产品质量好。
3、产品具有良好的分散性、流动性和溶解性。
4、生产过程简化,操作控制方便,产品干燥后不需要进行粉碎和筛选,减少了生产工序,简化了生产工艺流程,提高了产品的纯度。
芦荟浓缩汁冷冻干燥工艺
工作原理:冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身盛留在冻结时的冰架中,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热,使整个加热干燥是在较低的温度下进行的(加热干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水分含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过50℃)
冻干产品的特点
1、冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用,如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力,基本保持原有的形、色、味和营养成分。
2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。
3、在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
5、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
6、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
7、干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。